Pink smoothie bowl

Pink smoothie bowl

Ak si ráno pripravíte smoothie bowl namiesto klasického smoothie, vaše raňajky budú výdatnejšie a určite zasýtia. Základom je spraviť smoothie hustejšie a potom ho ozdobiť ovocím, semienkami, vločkami či granolou. Trikom dokonalej konzistencie je použiť mrazené ovocie. Ja si pripravujem takmer všetky smoothies s mrazenými banánmi. Smoothie má tak krémovú konzistenciu a chutí skvelo. Banány mrazím doma pravidelne a používam ich na prípravu zmrzliny, smoothie alebo aj na pečenie. Takže nabudúce, keď budú vaše banány prezreté a nie veľmi lákavé, ošúpte ich, nakrájajte na menšie kúsky, vložte do plastovej nádoby alebo mikroténového vrecka a zamrazte. :)

Ingrediencie

2 porcie

Smoothie:

  • 2 veľké mrazené banány
  • 1/2 hrnčeka/ 125 ml mlieka podľa vášho výberu
  • 8 veľkých jahôd
  • 3 lyžice ovsených vločiek
  • 2 lyžice medu alebo javorového sirupu

Topping:

  • 1 banán nakrájaný na tenké plátky
  • 5 jahôd nakrájaných na plátky
  • 1 kivi nakrájané na kocky
  • 20 g horkej čokolády
  • hrsť čokoládovej granoly alebo ovsených vločiek (recept na granolu: http://cakesnsteaks.com/chocolate-granola/ )

Postup

  1. Zmrznuté banány vyberieme z mrazničky aspoň 5-10 minút pred mixovaním. Medzitým si v mikrovlnej rúre alebo vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu.
  2. Do mixéra vložíme banány, zalejeme mliekom a rozmixujeme. Potom pridáme jahody, ovsené vločky, med a mixujeme až kým nám vznikne krémovo zmrzlinová konzistencia. Ak je vaše smoothie riedke, pridajte viac jahôd alebo ovsených vločiek.
  3. Smoothie nalejeme do misiek, ozdobíme granolou a kúskami ovocia. Nakoniec polejeme roztopenou čokoládou.

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*