Latest Recipes

Galette s jahodami a broskyňami
Desserts

Galette s jahodami a broskyňami

Oslávte príchod leta s týmto jahodovo-broskyňovým koláčom z krehkého cesta. Je to osviežujúci a chutný dezert, ktorý je navyše naozaj jednoduchý. Na jeho prípravu nepotrebujete žiadne ninja baking znalosti. Čím nedokonalejšie vyzerá, tým lepšie! Galette chutí najlepšie čerstvý, teda v deň pečenie. Servírujte ho spolu s vanilkovou zmrzlinou alebo kyslou smotanou. […]

Jahodové muffiny s bielou čokoládou
Desserts

Jahodové muffiny s bielou čokoládou

Muffiny sú jeden z mojich najobľúbenejších dezertov a pečiem ich veľmi rada. Skúšala som už množstvo receptov a musím povedať, že väčšina z nich u nás veľký úspech nemala. Nájsť dokonalý recept na sladké (nie presladené), vláčne a hlavne zdravé muffiny je pre mňa celá veda. Jahodová sezóna je konečne tu, a tak […]

Špaldovo-ovsené lievance s vanilkou
Breakfast

Špaldovo-ovsené lievance s vanilkou

Tieto jednoduché lievance robievam na raňajky minimálne jedenkrát do týždňa. Ich základom je klasické lievancové cesto zo špaldovej a ovsenej múky. Lievance tak majú príjemnú orieškovú chuť. Múku môžete pokojne zameniť za inú, no textúra a chuť cesta budu iné.

Chocolate smoothie bowl
Breakfast, Desserts

Chocolate smoothie bowl

V poslednej dobe doma fičíme na smoothie bowls. Počas posledných týždňov som ich urobila nespočetne veľakrát. Vonku je konečne teplejšie, čiže hodia sa na raňajky alebo aj ako dezert. Táto čokoládová smothie bowl chutí úplne ako zmrzlina alebo čokoládový Milkshake, no neobsahuje žiaden rafinovaný cukor. Namiesto cukru často používam pri príprave […]

Brownies s jahodami a kešu
Desserts

Brownies s jahodami a kešu

Nedávno sa mi snívalo o brownies. Hneď ráno som utekala do obchodu kúpiť čokoládu a napiekla som tieto krásne čokoládové brownies s jahodami a kešu. A podarili sa skvele! Nie sú prehnane sladké, čo mi vyhovuje. Zároveň majú veľmi bohatú čokoládovú chuť, čiže to nie je ten typ koláča, z ktorého […]

Lasagna Bolognese
Main dishes

Lasagna Bolognese

Tento recept nepotrebuje dlhý úvod. Je to talianska klasika, ktorá je skvelá ako obed alebo výdatnejšia večera. Tajomstvo dokonalých chrumkavých mäsových lasagní je ukryté v bolonskej omáčke. Recept na super bolonskú som už dávnejšie zdieľala, tak sa na neho určite mrknite!

Jahodové parfait s granolou a gréckym jogurtom
Breakfast, Desserts

Jahodové parfait s granolou a gréckym jogurtom

Deň bez dezertu si viem predstaviť len ťažko. Sladkú dobrotu si doprajem takmer každý deň, a to bez pocitu výčitiek. Tajomstvom sú ľahké, zdravé dezerty bez pridaného cukru. Chuť na sladké tak uhasím správnou voľbou. Toto super jednoduché parfait patrí k  mojim najobľúbenejším zdravým dezertom. Niekedy ho pripravím aj večer […]

Vanilkové cookies z mandľovej múky
Desserts

Vanilkové cookies z mandľovej múky

Cookies nie je u nás nikdy dosť. Vždy majú veľký úspech, a preto ich pečiem často. Kedže cukor ani bielu múku doma nemáme, klasické americké cookies nerobím. Radšej experimentujem a vymýšľam nové recepty. Tento recept na bezlepkové cookies je jeden z mojich najobľúbenejších. Len 6 ingrediencií, menej ako 20 minút a chutné […]

Proteínové wafle s čokoládou
Breakfast, Desserts

Proteínové wafle s čokoládou

Moja waflová posadnutosť nemá konca kraja. Najradšej by som ich jedla na raňajky, na obed a niekedy aj na večeru. Niečo proste na tých skvelých chrumkavých okrajoch a nadýchanom ceste je. Tieto čokoládové wafle obsahuje iba zdravé ingrediencie a nie sú príliš presladené. Servírujte ich s jogurtom, vaším obľúbeným ovocím […]

Bolonská omáčka
Main dishes

Bolonská omáčka

Bolonská je naša najobľúbenejšia omáčka na cestoviny. Pripravujeme ju na červenom víne, s oreganom a čili. Dodá to omáčke skvelú arómu a bohatú chuť. Tento recept je na šesť porcií, čo je pre nás dvoch viac ako dosť, čiže na druhý deň s ňou vždy pripravím toasty. Je to chutný spôsob, ako […]