Latest Recipes

Bolonská omáčka
Main dishes

Bolonská omáčka

Bolonská je naša najobľúbenejšia omáčka na cestoviny. Pripravujeme ju na červenom víne, s oreganom a čili. Dodá to omáčke skvelú arómu a bohatú chuť. Tento recept je na šesť porcií, čo je pre nás dvoch viac ako dosť, čiže na druhý deň s ňou vždy pripravím toasty. Je to chutný spôsob, ako […]

Kokosová ovsená kaša s ovocím a arašidovým maslom
Breakfast

Kokosová ovsená kaša s ovocím a arašidovým maslom

Táto ovsená kaša je pre mňa dokonalými raňajkami. Je ľahká, sladká, vďaka ovociu osviežujúcu, no zároveň aj násytná. Kyslá chuť bobuľovitého ovocia dokonale ladí s chuťou kokosu. Nedávno som si do ovsenej kaše a smoothie bowl začala pridávať lyžičku arašidového masla. Keď to nespravím, tak sa hneď po raňajkách vyberiem ku chladničke […]

Zdravé čokoládové guličky
Desserts

Zdravé čokoládové guličky

Recept na tieto „energy“  čokoládové guličky je mojou srdcovou záležitosťou. Sú nepečené, hotové raz-dva a obsahujú len zdravé ingrediencie. Kvôli nutričným hodnotám pridávam do cesta proteínový prášok, no ak ho nemáte, tak ho môžete pokojne vynechať. Ak si chcete pripraviť super zdravú maškrtu, použite čokoládu sladenú kokosovým cukrom alebo steviou.  

Špaldové wafle
Breakfast, Desserts

Špaldové wafle

Tento recept je úplne klasickým a jednoduchým návodom ako si pripraviť wafle, ktoré su chrumkavé, no zároveň nadýchané. Tajným trikom je nechať ich vo waflovači dlhšie a po upečení neukladať jeden kus na druhý, pretože by sa zaparili. Neobsahujú žiaden cukor, iba prírodné sladidlo ako napríklad javorový sirup alebo med. Wafle […]

Zelený šalát s mandarínkami, krutónmi a vajíčkami
Main dishes, Salads

Zelený šalát s mandarínkami, krutónmi a vajíčkami

Príprava šalátov je u nás takmer na dennom poriadku, keďže jeme veľké množstvo zeleniny. Klasika typu šalátové listy v kombinácii s uhorkou a paradajkou nás už dávno omrzela, a preto vymýšľam rôzne nové varianty. Na šalátoch ma baví jednoduchosť a rýchla príprava. Ak si myslíte, že zelenina nie je práve najchutnejšia, tak […]

Pink smoothie bowl
Breakfast

Pink smoothie bowl

Ak si ráno pripravíte smoothie bowl namiesto klasického smoothie, vaše raňajky budú výdatnejšie a určite zasýtia. Základom je spraviť smoothie hustejšie a potom ho ozdobiť ovocím, semienkami, vločkami či granolou. Trikom dokonalej konzistencie je použiť mrazené ovocie. Ja si pripravujem takmer všetky smoothies s mrazenými banánmi. Smoothie má tak krémovú konzistenciu a […]

Domáce burger žemle
Baked goods

Domáce burger žemle

Ak ste milovníkmi kvalitného domáceho pečiva alebo skvelých hamburgerov, tak tento recept je práve pre vás. Ja zbožňujem oboje, preto pečiem tieto žemličky pomerne často. Posledné tri roky si pečivo pečiem doma sama a verte mi, že ak naberiete trochu praxe a máte dobré overené recepty, je to veľmi jednoduché […]

Chrumkavé pečené kuracie nugetky
Main dishes

Chrumkavé pečené kuracie nugetky

Vždy keď ma prepadne chuť na vyprážané nugetky z McDonaldu , spravím si radšej tieto pečené. Sú jednoduché na prípravu, podstatne lacnejšie a hlavne nie tak kalorické. Tieto nugetky pečiem v cornflakes, a preto sú chrumkavé ako vyprážané. Zvyčajne ich robievam na obed alebo na večeru s veľkou porciou šalátu, no […]

Espresso muffiny s čokoládou
Desserts

Espresso muffiny s čokoládou

Včera v noci som napiekla tieto kávovo-čokoládové muffinky . Mali naozaj veľký úspech, len tak sa po nich zaprášilo. Trošku čokolády v neskorých hodinách ešte nikdy nikomu neublížilo, že? Neviem čím to je, no všetky moje recepty vznikajú v noci. Vtedy pečiem bez návodov, spontánne a takmer vždy je výsledok takého neplánovaného pečenia skvelý. […]

Nepečené čokoládové tartaletky s ovocím
Desserts

Nepečené čokoládové tartaletky s ovocím

Ak máte radi ľahké dezerty, tak tieto tartaletky sú ako stvorené pre vás. Ja ich pripravujem nielen ako dezert, ale aj ako sladké raňajky. Skvelé sú taktiež s bielou čokoládou namiesto horkej a mandle môžete pokojne zameniť za iný typ orechov. Cesto z vločiek, orechov a datlí je moje najobľúbenejšie, […]