Vanilkový Chia Puding s Kokosovým Mliekom

Vanilkový Chia Puding s Kokosovým Mliekom

Chia boom u nás vybuchol už pred pár rokmi, no ja som čaro pudingu z týchto super zdravých semienok objavila len nedávno. Skúšala som rôzne verzie, obmieňala rastlinné mlieka, pridávala kakao či škoricu, no najviac mi zachutil s kokosovým mliekom a vanilkou. Kokosové mlieko má výraznu chuť, a preto ho väčšinou kombinujem s mangom alebo aj s ananásom. Tento puding si väčšinou pripravujem na raňajky, no výborný je aj ako ľahký letný dezert.

Dobrú chuť!

coconut chia pudding_1 (1 of 1)

Ingrediencie

  • 1/2 pohára kokosového mlieka (ja používam od značky alnatura)
  • 2 lyžice chia semienok
  • 2 lyžičky vanilkového cukru
  • 2 lyžičky medu alebo javorového sirupu
  • Topping: mango, orechy, mandľové lupienky…

Postup

  1. V malom skle či pohári zmiešame kokosové mlieko, chia, vanilku a podľa chuti dostadíme medom alebo javorovým sirupom.
  2. Necháme v chladničke aspoň 2 hodiny, no najlepšie celú noc.
  3. Podávame s kúskami manga a orechami.

coconut chia pudding_4 (1 of 1)

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*