Main dishes

Môj obľúbený recept na pizzu
Main dishes

Môj obľúbený recept na pizzu

Celý môj život som bola v omyle a myslela si, že pravá talianska pizza má tenučké cesto. Potom som navštívila Rím, priučila sa to-čo o talianskej kuchyni a zistila, že to je jeden veľký blud. 😀 Pizza vznikla pri Neapole a pôvodný recept pozostáva len zo 4 ingrediencií- z múky, vody, […]

Teriyaki kuracie prsia s jasmínovou ryžou
Main dishes

Teriyaki kuracie prsia s jasmínovou ryžou

Minútkové jedlá pripravujeme na obed či na večeru často. Takýchto jednoduchých overených receptov mám naozaj veľa, a tak preto som sa rozhodla, že ich tu začnem postupne pridávať. Nie je to nič špeciálne ani zložité, tak dúfam, že sa možno inšpirujete a niečo skúsite. Na teriyaki marinádu potrebujete len zopár […]

Polievka z pečenej tekvice
Main dishes

Polievka z pečenej tekvice

S príchodou jesene sa u mňa v kuchyni začalo takmer každodenné varenie polievok. Na blogu som zatiaľ zdieľala len dva polievkové recepty (na batátovo-mrkvovú polievku a hráškovú so slaninkou), a tak som si povedala, že je na čase pridať nový recept, tentokrát na polievku z pečenej tekvice s jablkom. Keď som prvýkrát počula […]

Pečené kuracie stehná so zeleninou
Main dishes

Pečené kuracie stehná so zeleninou

Tieto pečené kuracie stehná so zeleninou patria medzi moje obľúbené overené recepty. Je to veľmi jednoduché, násytné jedlo, ktorého príprava je minimálna. Ja mäsko vždy opražím pred tým, ako ho vložím do rúry, no ak sa vám nechce, nemusíte. Jednoducho všetko dajte na hlboký plech a na približne pol hodinu […]

Zapekané Chlebíky s Chorizom a Mozzarellou
Breakfast, Main dishes

Zapekané Chlebíky s Chorizom a Mozzarellou

Pred pár dňami som na večeru pripravila tieto jednoduché zapekané chlebíky. Išlo o menšiu improvizáciu, keďže som použila len to, čo chladnička dala. Je to skôr inšpirácia ako recept, keďže si niečo podobné môžete pripraviť s hocičím, čo doma momenálne máte. Najlepšie na tomto recepte je, že ho máte hotový […]

Šalát s restovanými baby zemiakmi a špargľou
Main dishes, Salads

Šalát s restovanými baby zemiakmi a špargľou

Takmer pred dvoma týždňami som s vami zdieľala jeden z mojich najobľúbenejších šalátov a dnes mám pre vás opäť recept na ďalší výborný šalát, tentokrát trochu výdatnejší, s restovanými baby zemiakmi a špargľou. Je to výborný sezónny šalát, ktorý pripravujem ako hlavný chod, či ako prílohu ku grilovanému mäsku. Namiesto špargle použijem […]

Batátovo-mrková polievka s kokosovým mliekom a kurkumou
Main dishes, Soups

Batátovo-mrková polievka s kokosovým mliekom a kurkumou

Cez víkend som v kuchyni opäť tak trochu “vystrájala” a pripravila som nový recept, tentokrát na jednoduchú batátovo-mrkovú polievku s kokosovým mliekom a kurkumou. Polievky varím veľmi rada, zvyčajne do hrnca nahádžem všetku zeleninu akú doma mám, zalejem vodou alebo vývarom, dochutím a chutné jedlo mám hotové do 30 minút! Poslednú […]

Plnené zapekané zemiaky
Main dishes

Plnené zapekané zemiaky

Zemiaky mám rada na všetky možné spôsoby, no ak chcem pripraviť niečo viac “špeci”, vždy siahnem po tomto recepte. Zapekaná syrová krémová plnka s chrumkavou slaninkou a čerstvým petržlenom v zemiakových šupkách je hotová dobrota. Je to perfektné predjedlo alebo chutná príloha k mäsku či šalátu.