Horúca čokoláda s mandľovým mliekom

Horúca čokoláda s mandľovým mliekom

Horúca čokoláda je pre mňa neodmysliteľnou súčasťou Vianoc. Skúšala som ju pripraviť na viacero spôsobov, no najviac mi chutí s mandľovým mliekom, ktoré jej pridá jemnú orieškovú príchuť. Na jej prípravu stačí zohriať mlieko, primiešať do neho trochu kakaa a rozpustiť čokoládu. Hotovo! :)

Ak máte radi hustejšiu čokoládu, tak uberte na mlieku. Podľa tohto receptu má čokoláda hustotu takú akurát- nie je ani príliš hustá, no ani príliš riedka. Ak ju chcete vylepšiť, pridajte do nej trochu Amaretta, škorice alebo aj pomarančovej kôry.

Dúfam, že Vám čokoláda bude chutiť tak ako mne. :)

hot-chocolate-4-1-of-1

hot-chocolate-9-1-of-1

Ingrediencie

2-4 porcie

  • 2 1/2 pohára mandľového miela (625 ml)
  • 3 lyžice kakaa
  • 150 g kvalitnej horkej čokolády posekanej ma malé kúsky (ja som použila čokoládu so 60% obsahom kakaa)

hot-chocolate-collage

Postup

  1. V menšom hrnci zohrerejeme mandľové mlieko.
  2. Ak je mlieko horúce (nie vriace), primiešame do neho kakao a kúsky čokolády. Za stáleho miešania varíme približne 2 minúty, pokiaľ sa čokoláda neroztopí.
  3. Čokoládu prelejte do pohárov alebo šálok a môžete ju ozdobiť šľahačkou alebo speneným madľovým mliekom. Nezabudnite ju posypať kakaom a kúskami čokolády!

hot-chocolate-5-1-of-1

3 Comments

  1. Pingback: Squirrelly Minds » 20 Last Minute Christmas DIY’s and Recipes

  2. May Harris

    What kind of unsweetened cocoa powder do you use?

    • Hey Mary, I use Alnatura’s cocoa powder, it’s an organic german brand. I think any unsweetened cocoa powder will work in this recipe. :) Deni

Leave a Comment

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

*